Una receta navideña con la que sorprenderás: ¡Salmón al horno!

Un resultado increíble con poco esfuerzo

Las Fiestas están a la vuelta de la esquina, así que seguro que ya estás pensando en qué vas a servir este año en la cena de Nochebuena o comida de Navidad. Nosotros te damos la respuesta: ¡un jugoso salmón perfectamente cocinado en el horno sobre papel de aluminio! Estamos seguros de que se convertirá en el plato estrella y todos te pedirán repetir. Además de tener un sabor delicioso, lo mejor de todo es que es increíblemente fácil de preparar. Gracias al papel de aluminio de Albal^®, podrás preparar este delicioso salmón en un abrir y cerrar de ojos para que, cuando empiecen a llegar tus invitados, no tengas que preocuparte de la cocina y puedas disfrutar de su compañía.

Excelencia culinaria con el papel de aluminio Albal^®

En primer lugar, precalienta el horno a 200 °C y forra una bandeja de horno con papel de aluminio de Albal^®. Unta el papel de aluminio con un poco de aceite y coloca el salmón fresco, con la piel hacia abajo, en la bandeja.

Para darle al salmón un sabor especial, prepara una marinada con mantequilla derretida, ajo y miel y unta generosamente los filetes de salmón con ella. Mete la bandeja en el horno ya caliente y hornéalo durante unos 15 minutos, hasta que veas que los filetes empiezan a ponerse tiernos y a coger algo de color.

Mientras tanto, puedes preparar las siguientes mezclas que necesitarás. Para ello, condimenta el yogur griego con ajo picado, eneldo y zumo de limón, mézclalo todo bien y resérvalo. En un segundo bol, mezcla las almendras laminadas, el vinagre, la miel, los granos de granada, los arándanos deshidratados y el perejil.

Una vez que hayas hecho ambas preparaciones y que hayan pasado los 15 minutos del salmón en el horno, es hora de juntar todos los ingredientes para conseguir nuestro plato irresistible. Para ello, retira el salmón del papel de aluminio de Albal^® con una espátula, colócalo en un plato y esparce por encima las dos mezclas que habías preparado anteriormente. Un punto a favor de este plato es que no tendrás que preocuparte de tener que quitar los restos quemados de la bandeja de horno dejándola en remojo durante horas. ¡Solo tendrás que centrarte en disfrutar del plato! Esto siempre es una buena noticia, pero mucho más durante las comidas y cenas de Navidad.

¡Así que céntrate en la parte divertida y agradable de las Fiestas y disfruta con tu familia de este manjar navideño!

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