Edificio Europa III
C/San Rafael, 1, Bajo B1
28108 Alcobendas
Madrid
Un bocado crujiente con un sabor auténtico y bajo contenido en carbohidratos
¡El acompañamiento ideal para un aperitivos sano y ligero! Perfecto con guacamole cremoso, salsa de tomate picante o queso cremoso con hierbas.
5 min preparación + 20 min reposo + 35 min horno
DificultadProductos sugeridos
Ni se desliza ni se enrolla gracias a la parte inferior antideslizante
Innovador papel de horno en hojas con parte inferior antideslizante
Paso a paso
1 - Mezclamos los ingredientes; semillas de lino molidas no muy finas, semillas de lino, avellanas picadas, semillas de sésamo, pipas y la pizca de sal con 150 ml de agua tibia. Dejamos que repose durante 20 minutos.
2 - Precalentamos el horno a 180 °C (o 160 °C con ventilador). Añadimos 15 g de queso parmesano rallado o en polvo y juntamos con la mezcla después de los 20 minutos de reposo.
3 - En una bandeja para hornear cubierta de Papel Horno Albal® extendemos la mezcla en una capa fina (unos 2 mm) y uniforme. Horneamos hasta que esté dorada.
4 - Dejamos enfriar la galleta y la partimos en trozos para servir.
Truco
Las galletas bajas en carbohidratos se adaptan a muchos aperitivos, utilízalas para hacer tus aperitivos más ligeros, acompaña con guacamole, salsas de todo tipo, queso o embutido.
Truco Save Food
Si las conservas en papel de aluminio Albal®, se mantendrá fresco y crujiente más tiempo.
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